“Club sandwich” 指一种常见的三层三明治,通常用烤吐司夹着鸡肉或火鸡肉、培根、生菜、番茄,并常配蛋黄酱;有时会切成三角形并用签子固定。(不同餐厅配料可能略有变化。)
/ˈklʌb ˌsæn(d)wɪtʃ/
I’ll have a club sandwich, please.
请给我来一份总汇三明治。
The café’s club sandwich, stacked with turkey, bacon, lettuce, and tomato, is famous for being both filling and easy to share.
这家咖啡馆的总汇三明治层层叠着火鸡肉、培根、生菜和番茄,既顶饱又很适合分享,因此很有名。
“Sandwich” 源自英国的“桑威奇伯爵”(Earl of Sandwich)传说:为方便进食而把食物夹在面包之间。“Club sandwich” 中的 “club” 常被认为与俱乐部/会所(club)有关,早期可能在社交俱乐部或会所中流行;但其确切起源说法不一。
“Club sandwich” 更常见于饮食写作、旅行随笔与当代小说的日常场景中,而较少作为经典文学的标志性词汇;在许多描写餐馆、旅馆或城市生活的当代英文叙事中会以菜单或点餐对白的形式出现。